“Als het met Linux en Firefox kan, waarom niet met bier?”, dachten studenten aan de IT Universiteit in Kopenhagen. En gelijk hebben ze, als je het mij vraagt. Inmiddels is versie 1.0 van Vores ?l (“ons bier”) gelanceerd. Niet te koop in de winkel, wel te downloaden op internet. Het recept, wel te verstaan, vrijgegeven onder de Creative Common License. Dat betekent dat iedereen met het recept aan de slag kan en er zelfs geld mee kan verdienen, mits hij/zij zijn eigen wijzigingen en toevoegingen publiceert onder dezelfde licentie.
Wie aan de slag wil moet over een dorstige maag beschikken: het recept geldt voor 85 liter bier met een alcoholpercentage van zo’n 6%.
